1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo đặc biệt
Dưa chua
Cơm
Hành khô
Gia vị
2. Cách làm
Cơm rang dưa tảo
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tảo đặc biệt: ngâm rồi luộc với gừng, giấm để làm giảm mùi tanh
Dưa chua: cắt khúc vừa ăn
Hành khô: thái nhỏ
Bước 2: Thực hiện
Phi thơm hành khô. Tiếp theo cho dưa chua và tảo vào đảo đều. Món ăn này em chỉ dùng hạt nêm và dầu hào thôi ạ. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Sau đó cho cơm vào đảo đều. Nếu anh chị thích ăn cơm rang giòn thì có thể đảo lâu hơn một chút. Còn em thì thích ăn mềm nên đảo sơ qua vậy thôi. Vậy là xong rồi đấy ạ!
Mời anh chị ăn cơm chay với em.
