1. Nguyên liệu
Tảo ống Chile
Bắp cải
Cà rốt
Sữa chua không đường, giấm táo, đường, sữa đặc, tiêu
2. Cách làm
Bắp cải trộn tảo biển Chile
Tảo ống: thái sợi (thái sợi càng nhỏ càng tốt)
Bắp cải, cà rốt: thái sợi. Tiếp theo trộn bắp cải, cà rốt với ít muối hột. Trộn đều và cho hỗn hợp nghỉ trong 5 phút. Sau đó rửa qua nước lọc, bóp nhẹ rau cho rau mềm.
Nước sốt: 55gr sữa chua không đường, 6ml giấm táo, 10g đường, 20g sữa đặc, 2g tiêu xay và trộn đều.
Thêm tảo vào bát rau, rưới sốt lên trên là hoàn thiện rồi đấy ạ. Sốt béo, chua, ngọt ăn cùng rất ngon luôn. Anh chị thử làm theo công thức này nha!
