1. Nguyên liệu
10g tảo biển Chile
Nấm mỡ/nấm đùi gà, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ
Gia vị
2. Cách làm
Nui xào tảo biển Chile
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tảo biển, nấm, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ: cắt miếng vừa ăn
Nui: luộc 7 phút với chút muối và dầu ăn
Bước 2: Thực hiện
Phi thơm tỏi rồi cho tảo vào xào xơ. Tiếp tục cho nấm và ớt chuông vào xào.
Thêm 1 thìa cafe hạt nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương cà, 2 thìa cafe đường. Đảo đều rồi thêm chút nước.
Tiếp theo cho nui vào và đảo đều. Thêm chút lá quế vào rồi tắt bếp.
Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị thành công!
