1. Chuẩn bị nguyên liệu
50g tảo sợi đặc biệt Chile
Xoài, cà rốt, rau húng, hành khô
2. Cách làm
Sốt trộn: 3 muỗng canh tương ớt, 5 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 thìa cafe bột ngọt, 1/2 bát nước. Phi thơm hành khô rồi bớt ra. Cho tỏi ớt băm vào phi thơm rồi cho nước sốt vào đun. Đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp để nguội.
Xoài, cà rốt: bào sợi. Sau đó cho xoài ngâm nước, thêm chút đường để xoài bớt chua.
Tiếp theo cho tảo, xoài. cà rốt, rau húng, nước sốt vào trộn đều. Rắc hành khô và tiêu lên trên rồi trình bày ra đĩa.
Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị thành công!
