1. Chuẩn bị nguyên liệu
50g tảo ống Chile
Giò sống chay, ớt xiêm
Gia vị
2. Cách làm
Chả tảo ớt xiêm
Tảo ống cắt nhỏ. Sau đó trộn đều tảo, giò sống, ớt với 1 thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa nước mắm.
Tiếp theo bọc hỗn hợp vào màng bọc thực phẩm. Cuốn thêm 1 lớp lá chuối (khúc này anh chị buộc dây để thêm chắc chắn).
Mang đi hấp trong khoảng 1 tiếng rồi để ngăn mát. Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị năm mới bình an!
