1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo xoắn Chile
Khoai môn, rau răm
2. Cách làm
Gỏi khoai môn với tảo xoắn Chile
Nước mắm trộn: tỏi ớt băm, 3 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường, chút bột ngọt, 1 vá múc canh nước lọc rồi trộn đều.
Khoai môn: thái con chì. Ướp khoai môn với chút muối và bột ngô để lúc chiên khoai đỡ dính vào nhau. Sau đó mang chiên vàng.
Cho khoai môn ra đĩa. Thêm 1 lớp rau răm và tảo xoắn lên trên. Rưới nước mắm trộn và trộn đều.
Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị ngon miệng!
