1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo biển Chile
Bí đỏ, nấm đùi gà, ngô, đậu hũ
Gia vị
2. Cách làm
Bí đỏ hấp nhân tảo biển Chile
Tảo biển Chile, nấm đùi gà, ngô: thái nhỏ
Đậu hũ: vắt ráo nước
Bí đỏ: cắt nắp trái bí hình zic zắc rồi nạo hết ruột
Cho tảo biển Chile, nấm đùi gà, ngô, đậu hũ, hạt nêm và bột ngô trộn đều. Tiếp theo, cho hỗn hợp vừa trộn vào quả bí đỏ. Trong khi nhồi, anh chị hãy nhồi chắc tay để phần nhân không bị bở.
Sau đó hấp quả bí đỏ trong 30 phút. Bí đỏ để cả vỏ nên sẽ lâu chín hơn. Anh chị có thể mở nắp để phần nhân nhanh chín hơn. Nhưng lưu ý là không để hơi nước đọng lại trong nhân.
Bí chín thì anh chị bỏ ra, bày lên đĩa cho đẹp mắt. Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị thành công!
