1. Chuẩn bị nguyên liệu
50g tảo biển Chile
1 miếng đậu phụ, nấm bào ngư, hành tây, cà chua bi, ớt, tỏi, rau mùi
Gia vị
2. Cách làm
Mì trộn sốt thái
Tảo biển: cắt miếng vừa ăn
Nấm bào ngư: xé sợi
Xào nấm, tảo biển rồi thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu xay.
Đậu phụ: bóp vụn rồi xào chín vàng, thêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu xay
Sốt trộn: 3 tép tỏi, 1 trái ớt, 1 muỗng canh đường, vài cọng rau mùi rồi giã nhuyễn. Tiếp theo thêm 1/3 trái chanh, 1 muỗng canh nước mắm trộn đều.
Mì tôm: trụng xơ rồi cho ra bát. Thêm đậu phụ, nấm, tảo biển, hành tây, cà chua bi rồi rưới sốt lên.
Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị thành công!
