1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo xoắn Chile
Sandwich, 1 quả trứng gà, hành lá, bột mỳ
Gia vị
2. Cách làm
Sandwich kẹp tảo chiên giòn
Tảo xoắn Chile: thái nhuyễn
Sốt ăn kèm: 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh sate ớt, 1 thìa cafe đường.
Cho tảo xoắn Chile, 1 lòng trắng trứng gà, hành lá, 1 thìa cafe tiêu xay, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 muỗng canh bột mỳ rồi trộn đều
Tiếp theo, cắt viền miếng sandwich. Phết hỗn hợp trên vào giữa.
Sau đó, anh chị có thể chiên ngập dầu miếng sandwich. Hoặc dùng nồi chiên không dầu ở 175 độ trong 4 phút, rồi lật mặt nướng tiếp ở 175 độ trong 4 phút. Nếu dùng nồi chiên không dầu, khi lật mặt, anh chị hãy phết thêm 1 lớp bơ cho bánh giòn ẩm.
Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị ngon miệng!
