1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo xoắn Chile
5 quả cà chua, 1 bìa đậu phụ, rau ngò
Gia vị
2. Cách làm
Cà chua nhồi tảo biển Chile
Tảo xoắn, rau ngò: cắt nhỏ
Cà chua: cắt đôi rồi bỏ ruột
Sốt cà chua: 1 quả cà chua xay nhuyễn, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 1/2 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 chén nước
Cho đậu phụ, tảo xoắn, rau ngò, hạt nêm, hạt tiêu trộn đều. Tiếp theo cho phần nhân vào quả cà chua.
Úp miếng cà chua vào chảo dầu nóng để bề mặt chín vàng đều. Lật mặt chín vàng lại rồi cho sốt cà chua vừa pha vào. Sốt sôi thì anh chị thêm rau ngò rồi tắt bếp.
Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị thành công!
