1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo xoắn Chile
Hành tây, 3 quả trứng
2. Cách làm
Cơm tảo biển Chile xào sốt trứng
Tảo xoắn Chile ướp với 1 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa cafe đường, 1 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh nước tương. Tiếp theo xào tảo với hành tây cắt nhỏ.
Trứng: luộc trong khoảng 7 phút rồi dằm nát, thêm 2 muỗng canh mayonnaise, 1 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường rồi trộn đều.
Cho phần tảo xoắn đã xào lên bát cơm, tiếp theo là xốt trứng. Thêm chút hành lá cho đẹp mắt. Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị ngon miệng!
Video hướng dẫn làm món Cơm tảo biển Chile xào sốt trứng:
