1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo xoắn Chile
1 hộp đậu hũ non, nấm đông cô, cà rốt
Gia vị
2. Cách làm
Đậu hũ hấp với tảo xoắn Chile
Cà rốt: thái sợi
Tảo xoắn, nấm đông cô: cắt miếng vừa ăn
Nước sốt: 2 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh nước, 1 muỗng canh hạt nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột bắp rồi trộn đều
Xào xơ cà rốt, tảo xoắn, nấm đông cô rồi cho nước sốt đã pha vào. Đun nhỏ lửa. Đợi sốt sệt lại thì tắt bếp.
Đậu hũ non: hấp 10 phút cho nóng. Sau đó chắt bớt nước ra. Chan sốt vừa đun lên trên. Thêm chút hành lá và mè rang rồi thưởng thức. Chúc anh chị ngon miệng!
