1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo sợi Chile
Cà chua, đậu hũ non, nấm kim châm/nấm rơm/nấm hải sản. hành khô, hành lá
Gia vị
2. Cách làm
Canh đậu hũ non với tảo biển Chile
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Tảo biển, đậu hũ non, nấm: cắt miếng vừa ăn
Cà chua: cắt hạt lựu
Bước 2: Thực hiện
Phi thơm hành khô. Cho cà chua vào đảo đều. Tiếp theo thêm nước vào nồi cùng 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh đường.
Đợi nước sôi thì thêm nấm, tảo, đậu hũ non vào nồi. Nước sôi lại lần nữa thì thêm hành lá, rau thơm vào rồi tắt bếp.
Như vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị thành công.
Video hướng dẫn làm món Canh đậu hũ non với tảo biển Chile:
