1. Chuẩn bị nguyên liệu
10g tảo ống Chile
Nấm sò, thì là, hành lá, cà rốt, hành tây
Gia vị
2. Cách làm
Chả tảo biển Chile
Tảo ống Chile: thái sợi
Nấm sò, thì là, hành lá, cà rốt, hành tây: cắt nhỏ
Tiếp theo cho tảo ống, nấm sò, thì là, hành lá, cà rốt, hành tây cùng 100g bột năng, 80g bột mì, 1 muỗng canh tiêu xay, 1 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh hạt nêm rồi trộn đều. Trộn một lúc nấm sẽ tiết ra nước thành hỗn hợp kết dính.
Sau đó nặn thành miếng vừa ăn rồi chiên vàng 2 mặt.
Vậy là hoàn thành rồi đấy ạ. Chúc anh chị thành công!
