1. Giò chay thế hệ mới Vegita không thêm chất bảo quản
Đây có lẽ là điều người tiêu dùng quan tâm đầu tiên khi lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn. Thay vì dựa vào chất bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng, sản phẩm ứng dụng giải pháp đóng gói hút chân không kết hợp tiệt trùng nhiệt độ cao.
Sản phẩm được đóng trong bao bì chuyên dụng và xử lý nhiệt theo quy trình phù hợp. Nhờ đó, giò chay được bảo quản ở nhiệt độ thường mà không cần bổ sung chất bảo quản vào công thức.
Điều này đặc biệt phù hợp với những người có thói quen đọc kỹ bảng thành phần trước khi mua thực phẩm. Một khoanh giò chay tiện lợi không nhất thiết phải đánh đổi bằng việc bổ sung chất bảo quản.
Giò chay thế hệ mới Vegita bảo quản nhiệt độ thường trong 6 tháng
2. Giò chay thế hệ mới Vegita không thêm phụ gia công nghiệp
Với Vegita, một trong những điểm được lựa chọn để tạo nên sản phẩm là không thêm phụ gia công nghiệp.
Điều này giúp người dùng dễ dàng hơn trong việc nhận biết định hướng của sản phẩm: thay vì một danh sách thành phần phức tạp, Vegita hướng đến một sản phẩm giò chay tiện lợi nhưng vẫn thuần tự nhiên.
Đối với những người đang tìm kiếm thực phẩm chay để sử dụng thường xuyên, đây có thể là một tiêu chí đáng cân nhắc bên cạnh hương vị và sự tiện lợi. Bởi đôi khi, điều người dùng mong muốn không phải một món ăn có quá nhiều thứ, mà đơn giản là biết mình đang ăn gì.
3. Giò chay thế hệ mới Vegita không có đậu nành
Đậu nành là nguyên liệu rất phổ biến trong các sản phẩm thay thế thịt và thực phẩm chay. Tuy nhiên, không phải ai ăn chay cũng muốn sử dụng đậu nành trong mọi bữa ăn.
Vì vậy, giò chay thế hệ mới Vegita không đậu nành có thể mang đến thêm một lựa chọn để thực đơn chay trở nên đa dạng hơn.
Đây cũng là một cách để những bữa ăn chay trở nên linh hoạt hơn: hôm nay có thể ăn cùng cơm, ngày mai kẹp bánh mì, hôm khác thái lát ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các món bún, mì, salad.
4. Giò chay thế hệ mới Vegita không ngũ vị tân
Một điểm khác biệt tiếp theo của giò chay Vegita là không ngũ vị tân.
Ngũ vị tân gồm hành, hẹ, tỏi, kiệu và hưng cừ (củ nén) thường được sử dụng trong nhiều chế độ ăn chay khác nhau. Vì vậy, với những người chủ động tránh nhóm gia vị này, việc lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn đôi khi không đơn giản.
Một sản phẩm có chữ “chay” trên bao bì chưa chắc đã đồng nghĩa với việc phù hợp với mọi trường phái ăn chay. Do đó, khi lựa chọn giò chay, việc kiểm tra thành phần vẫn luôn cần thiết.
Với Vegita, không ngũ vị tân là một trong 6 điểm được đưa vào định hướng sản phẩm, giúp người tiêu dùng có thêm một lựa chọn khi tìm kiếm thực phẩm chay phù hợp với nhu cầu của mình.
Điểm khác biệt tiếp theo của giò chay Vegita là không ngũ vị tân
5. Giò chay thế hệ mới Vegita không cần chế biến lại trước khi ăn
Giò chay thế hệ mới Vegita được thiết kế vô cùng tiện lợi cho người ăn chay: Chỉ cần xé gói là dùng ngay, không cần chiên rán lại trước khi ăn.
Điều này đặc biệt phù hợp với những buổi sáng không có nhiều thời gian hay phải di chuyển nhiều, đi du lịch, đi công tác, về quê,... Chỉ cần lấy một vài lát giò chay, kết hợp cùng bánh mì, rau xanh hoặc dưa góp là đã có một bữa sáng nhanh gọn. Hoặc khi cần một món ăn kèm cho cơm, bún, mì hay salad, bạn cũng có thể thái trực tiếp và sử dụng.
Đây chính là kiểu tiện lợi mà nhiều người đang tìm kiếm: không phải nấu nhanh hơn, mà là không cần nấu thêm.
6. Không cần bảo quản lạnh khi chưa mở
Đây là một trong những điểm tạo nên sự khác biệt rõ rệt về tính tiện lợi của giò chay thế hệ mới.
Không phải lúc nào chúng ta cũng có sẵn một chiếc tủ lạnh bên cạnh. Có những chuyến đi xa, những buổi dã ngoại, những ngày bận rộn hoặc đơn giản là muốn chuẩn bị sẵn một vài món ăn tiện lợi tại nhà.
Với công nghệ tiệt trùng và bao bì chuyên dụng, giò chay Vegita chưa mở được bảo quản ở nhiệt độ thường trong vòng 6 tháng.
Tuy nhiên, sau khi mở túi, sản phẩm cần được bảo quản trong ngăn mát và sử dụng trong thời gian ngắn.
Giò chay thế hệ mới Vegita cung cấp nhiều dưỡng chất cho 1 bữa ăn
FAQ - Câu hỏi thường gặp về giò chay thế hệ mới Vegita
1. Giò chay thế hệ mới Vegita có thực sự không thêm chất bảo quản không?
Có. Giò chay thế hệ mới Vegita được phát triển với tiêu chí không thêm chất bảo quản trong công thức sản phẩm. Khả năng bảo quản của sản phẩm đến từ công nghệ đóng gói hút chân không kết hợp tiệt trùng nhiệt độ cao trong bao bì retort chuyên dụng, thay vì sử dụng chất bảo quản để kéo dài thời gian bảo quản.
2. Bao bì retort của giò chay là gì?
Bao bì retort là loại bao bì màng ghép phức hợp chuyên dụng được thiết kế để chịu được nhiệt độ cao và áp suất lớn trong quá trình hấp tiệt trùng công nghiệp.
Đối với giò chay Vegita, loại bao bì này giúp sản phẩm được xử lý nhiệt trực tiếp ngay trong túi, đồng thời duy trì độ kín của bao bì sau khi hoàn tất quy trình sản xuất.
3. Giò chay không thêm chất bảo quản thì bảo quản được bao lâu?
Thời gian bảo quản của giò chay Vegita phụ thuộc vào điều kiện lưu trữ khi bao bì chưa mở:
- Nhiệt độ thường: 6 tháng
- Ngăn mát tủ lạnh: 9 tháng
- Ngăn đá: 12 tháng
4. Sau khi mở túi giò chay thì nên bảo quản như thế nào?
Sau khi mở bao bì, giò chay không còn ở trạng thái đóng kín ban đầu nên nên được bảo quản như thực phẩm thông thường.
Nếu chưa dùng hết, bạn nên cho sản phẩm vào hộp sạch hoặc túi bảo quản thực phẩm, đặt trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng sớm. Không nên để giò chay đã mở túi ở nhiệt độ thường trong thời gian dài.
Nhịp sống nhanh khiến nhu cầu về những sản phẩm chay tiện lợi, dễ bảo quản, dễ mang theo và dễ sử dụng ngày càng rõ ràng hơn. Đó chính là lý do khoanh giò chay thế hệ mới Vegita được nghiên cứu và phát triển. Mâm cơm gia đình bạn hôm nay đã có khoanh giò chay này chưa? Nhắn tin cho Glifefood để trải nghiệm ngay nhé!
